Medio

orata gratinata limone e rosmarino

Orata gratinata limone e rosmarino

5 di 5 12 Minuti 4

Un secondo piatto molto leggero, perfetto da preparare per una cena tranquilla in famiglia. L’orata gratinata limone e rosmarino si prepara molto velocemente e cuoce in pochissimo tempo. La sua ...

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Cream caramel

5 di 5 40 Minuti 6

La cream caramel è il classico dolce al cucchiaio da preparare in qualsiasi occasione. Avrete bisogno solamente di tre ingredienti: latte, zucchero e uova. In alcune ricette troverete in aggiunta ...

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Risotto pere e prosecco

5 di 5 30 Minuti 4

Il risotto pere e prosecco è un primo piatto molto elegante e perfetto per le feste natalizie. Generalmente quando cucino il risotto, che sia di pesce o di verdura, lo ...

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Carciofi ripieni di salsiccia

5 di 5 40 Minuti 8 carciofi

I carciofi ripieni di salsiccia sono un secondo piatto molto saporito e gustoso, perfetti per una cena in famiglia, da presentare insieme ad una bella insalata di verdure. I carciofi ...

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Focaccia rustica senza lievitazione

5 di 5 40 Minuti 8

Se avete in programma una cena veloce, ma allo stesso tempo golosa e ricca, vi suggerisco di provare la focaccia rustica senza lievitazione. La caratteristica di questa schiacciata è infatti ...

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Paccheri al ragù di pollo

5 di 5 60 Minuti 4

Se volete stupire i vostri ospiti con un primo piatto sfizioso e diverso dalla solita salsa, dovete assolutamente provare questi paccheri al ragù di pollo. E’ un condimento saporito ma ...

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Zuppa di funghi porcini

5 di 5 60 Minuti 6

Una delle mie ricette preferite autunnali: la zuppa di funghi porcini. Forse è una di quelle ricette tramandate dalle nonne che, pur avendo tutte le dosi precise, i passaggi dettagliati ...

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Apple pie

5 di 5 50 Minuti 8

Quanta ne ho mangiata quando vivevo a New York! Mi ricordo le prime volte non tolleravo neanche l’odore, con quella nota pungente di cannella, poi è stata proprio questa spezia a ...

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Burrata in carrozza

5 di 5 10 Minuti 4

Aperitivo in vista? Armatevi di carta e penna e segnatevi questa ricettina, golosa da far leccare i baffi ai vostri ospiti! Quella più famosa è fatta con la mozzarella, io ...

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Risotto porri, zucca e squacquerone

5 di 5 30 Minuti 4

Un risotto saporito ma allo stesso tempo delicato, fatto con uno degli ingredienti più utilizzati in autunno: la zucca gialla. Esistono mille versioni di questo piatto, dal classico a quelli ...

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