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Schiacciata alla pala pomodoro e bufala

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Morbida, fragrante e golosissima…quanti di voi non hanno mai comprato almeno una volta, la schiacciata alla pala dal panettiere? Oggi vi svelerò un po’ di trucchetti per preparare al meglio ...

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Pappardelle al ragù di coniglio

5 di 5 105 Minuti 6

I pranzi domenicali invernali dalla mia nonna iniziavano sempre con un primo piatto di pasta fresca, e le pappardelle al ragù di coniglio erano sempre le mie preferite. Un piatto ...

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polpettone di tacchino e piselli

Polpettone di tacchino e piselli

5 di 5 50 Minuti 4

Il polpettone di tacchino e piselli è un secondo piatto perfetto da proporre ai bambini. E soprattutto è un modo per potergli fare mangiare la verdura, visto che è messa ...

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tartellette cioccolato bianco e lamponi

Tartellette cioccolato bianco e lamponi

5 di 5 15 Minuti 12 tartellette

Secondo me non esiste un modo migliore per dimostrare amore a chi vogliamo bene di preparare una bella torta. Non necessariamente deve essere a cuore, anche perché io non adoro ...

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brasato al chianti con purè

Brasato al chianti con purè

5 di 5 210 Minuti 4

Amici a cena? Nelle fredde sere invernali cosa c’è di più buono di un bel brasato al chianti con purè di patate? Secondo me niente! E’ un secondo piatto che ...

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Ciambelline di carnevale

Ciambelline di carnevale

5 di 5 10 Minuti 25 ciambelline

Che carnevale è senza le ciambelle? E vi posso garantire che una volta che avrete provato questa ricetta, non le acquisterete più nelle pasticcerie! Soffici, saporite, con retrogusto di limone, ...

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croissant sfogliati

Croissant sfogliati

5 di 5 30 Minuti 20

Tante volte prima di partire per gli States, mi sono chiesta..quanto mi mancherà il caffè?? E invece ho scoperto che più di ogni altra cosa, sono i croissant la mattina ...

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tronchetto di natale

Tronchetto di natale

5 di 5 17 Minuti 6

Se decidete di fare un dolce in questo giorno così speciale, oltre a presentare in tavola i soliti panettone e pandoro, non potete non fare il tronchetto di natale. E’ ...

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tasca di vitello ripiena di carciofi

Tasca ripiena di carciofi

5 di 5 70 Minuti 6

La tasca ripiena di carciofi è un gustoso secondo piatto, adatto a ogni occasione, dalla cena con gli amici al pranzo della domenica. Avevo pensato a questo piatto da mangiare per ...

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Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

5 di 5 165 Minuti 4

Le tagliatelle al ragù di carne sono un tipico piatto domenicale italiano, cucinato soprattutto dalle nonne con tanta cura. Il ragù è una salsa con il quale vengono generalmente condite tagliatelle, lasagne, ...

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