Natale

tagliatelle porri, salmone e ricotta

Tagliatelle porri, salmone e ricotta

5 di 5 20 Minuti 4

Le tagliatelle porri, salmone e ricotta sono un primo piatto ideale da preparare la vigilia di Natale. Il salmone è un pesce che si presta molto a diverse preparazioni, dall’antipasto ...

Trova la ricetta

orata gratinata limone e rosmarino

Orata gratinata limone e rosmarino

5 di 5 12 Minuti 4

Un secondo piatto molto leggero, perfetto da preparare per una cena tranquilla in famiglia. L’orata gratinata limone e rosmarino si prepara molto velocemente e cuoce in pochissimo tempo. La sua ...

Trova la ricetta

albero-di-girelle

Albero di girelle

5 di 5 40 Minuti 10

Per Natale inizia la preoccupazione sul cosa poter cucinare per pranzo. Io cerco sempre di rimanere sul tradizionale per quanto riguarda i primi e i secondi, mentre per gli antipasti ...

Trova la ricetta

cream-caramel

Cream caramel

5 di 5 40 Minuti 6

La cream caramel è il classico dolce al cucchiaio da preparare in qualsiasi occasione. Avrete bisogno solamente di tre ingredienti: latte, zucchero e uova. In alcune ricette troverete in aggiunta ...

Trova la ricetta

risotto-pere-e-prosecco

Risotto pere e prosecco

5 di 5 30 Minuti 4

Il risotto pere e prosecco è un primo piatto molto elegante e perfetto per le feste natalizie. Generalmente quando cucino il risotto, che sia di pesce o di verdura, lo ...

Trova la ricetta

fagottino-di-parmigiana

Fagottino di parmigiana

5 di 5 40 Minuti 6

E’ uno dei piatti che mi faccio sempre cucinare da mia mamma: le melanzane alla parmigiana! Ma quanto sono buone? Generalmente il periodo migliore in cui viene cucinato questo piatto, ...

Trova la ricetta

pasticcio-di-carciofi-e-pancetta

Pasticcio di carciofi e pancetta

5 di 5 60 Minuti 6

Mettete in una pirofila pasta fresca, carciofi, pancetta, una cascata di besciamella e otterrete un piatto da leccarvi i baffi! Questo pasticcio è un primo piatto molto goloso e perfetto ...

Trova la ricetta

tartellette-roquefort-mele-e-noci

Tartellette roquefort, mele e noci

5 di 5 20 Minuti 6

Le tartellette roquefort, mele e noci sono un antipasto sfizioso, elegante ma allo stesso tempo molto veloce da realizzare. Non avrete bisogno né di uova, né di besciamella, né di ...

Trova la ricetta

girella-cotto-porcini-e-fontina

Girella cotto, porcini e fontina

5 di 5 30 Minuti 6

Un simpatico antipasto da preparare insieme ai bambini ma che fa impazzire anche i grandi: girella cotto, porcini e fontina. La pasta sfoglia come sappiamo, è una grandissima alleata sia ...

Trova la ricetta

burrata-in-carrozza

Burrata in carrozza

5 di 5 10 Minuti 4

Aperitivo in vista? Armatevi di carta e penna e segnatevi questa ricettina, golosa da far leccare i baffi ai vostri ospiti! Quella più famosa è fatta con la mozzarella, io ...

Trova la ricetta