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spezzatino con piselli

Spezzatino in bianco con piselli

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Ecco un classico della cucina italiana, lo spezzatino con piselli. Io adoro questa preparazione, perché non ha bisogno di tante attenzioni e alla fine la carne risulta molto saporita e ...

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pici salsiccia e porcini

Pici salsiccia e porcini

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I pici salsiccia e porcini sono un piatto tipico della mia città: Siena. I pici sono gli antenati dei nostri spaghetti, ma un po’ più grandi e impastati con sola acqua e ...

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Flan di pecorino con pere caramellate

Flan di pecorino e pere caramellate

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Il flan di pecorino e pere caramellate subito al primo assaggio vi porterà in toscana. Un perfetto antipasto per iniziare le vostre cene da poter servire tiepido accompagnato da pere caramellate.Per realizzare ...

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