sedano

paccheri-al-ragu-di-pollo

Paccheri al ragù di pollo

5 di 5 60 Minuti 4

Se volete stupire i vostri ospiti con un primo piatto sfizioso e diverso dalla solita salsa, dovete assolutamente provare questi paccheri al ragù di pollo. E’ un condimento saporito ma ...

Trova la ricetta

spezzatino-di-maiale-porri-e-patate

Spezzatino di maiale porri e patate

5 di 5 70 Minuti 6

Lo spezzatino di maiale porri e patate è un secondo piatto perfetto per le serate autunnali, molto ricco e goloso. Quando si parla di spezzatino, pensiamo sempre a quei bocconcini ...

Trova la ricetta

pappardelle-al-ragu-di-coniglio

Pappardelle al ragù di coniglio

5 di 5 105 Minuti 6

I pranzi domenicali invernali dalla mia nonna iniziavano sempre con un primo piatto di pasta fresca, e le pappardelle al ragù di coniglio erano sempre le mie preferite. Un piatto ...

Trova la ricetta

brasato al chianti con purè

Brasato al chianti con purè

5 di 5 210 Minuti 4

Amici a cena? Nelle fredde sere invernali cosa c’è di più buono di un bel brasato al chianti con purè di patate? Secondo me niente! E’ un secondo piatto che ...

Trova la ricetta

ribollita

Ribollita

5 di 5 120 Minuti 6

Non pensavo di fare uno dei miei piatti preferiti a New York, soprattutto perché non pensavo fosse facile trovare il cavolo nero. Invece il Tuscan Kale, è talmente reperibile che ...

Trova la ricetta

zuppa di farro e borlotti

Zuppa di farro e borlotti

5 di 5 90 Minuti 4

Cosa c’è di più buono di una bella minestra fumante nella fredde sere, soprattutto se in queste sere le temperature arrivano fino a 10 gradi sotto lo zero? Sto parlando ...

Trova la ricetta

crostini di milza

Crostini di milza

5 di 5 60 Minuti 6

Molti di voi faranno le boccacce quando andrete a leggere questa ricetta. Io invece ci sono praticamente cresciuta, se penso alla mia nonna la prima cosa che mi viene in mente ...

Trova la ricetta

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

5 di 5 165 Minuti 4

Le tagliatelle al ragù di carne sono un tipico piatto domenicale italiano, cucinato soprattutto dalle nonne con tanta cura. Il ragù è una salsa con il quale vengono generalmente condite tagliatelle, lasagne, ...

Trova la ricetta

zuppa di zucca e farro

Zuppa di zucca e farro

5 di 5 40 Minuti 4

La zuppa di zucca e farro è una minestra molto autunnale perfetta per i primi freddi, quelli intensi che non ti fanno neanche respirare. Per fortuna ancora non è arrivato ...

Trova la ricetta

insalata di mare fagiolini e patate

Insalata di mare fagiolini e patate

5 di 5 80 Minuti 6

Un’insalata buonissima, magari servita tiepida con del pane pugliese abbrustolito, ecco la ricetta di oggi! Volevo fare un piatto di mare, un piatto unico, sostanzioso ma allo stesso tempo leggero ...

Trova la ricetta