scamorza affumicata

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Albero di girelle

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Per Natale inizia la preoccupazione sul cosa poter cucinare per pranzo. Io cerco sempre di rimanere sul tradizionale per quanto riguarda i primi e i secondi, mentre per gli antipasti ...

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polpettone-porcini-e-scamorza

Polpettone porcini e scamorza

5 di 5 90 Minuti 8

Se anche voi siete alla ricerca di un secondo piatto diverso da proporre magari la domenica a pranzo, vi consiglio questo polpettone porcini e scamorza. Questo tipo di carne sappiamo ...

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panzerotti ripieni al forno

Panzerotti ripieni al forno

5 di 5 10 Minuti 4/6

Penso che l’aperitivo sia uno dei momenti del weekend che preferisco, un buon bicchiere di vino, amici, e tante cose buone da mangiare. Alcune volte lo organizzo a casa, e ...

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strudel intrecciato radicchio e scamorza

Strudel intrecciato radicchio e scamorza

5 di 5 30 Minuti 6

Questo strudel sa molto di festa! Ci avviciniamo piano piano al natale e la ricetta di oggi, lo strudel intrecciato radicchio e scamorza, potrebbe essere una bellissima idea da proporre ...

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risotto zucchine e scamorza affumicata

Risotto zucchine e scamorza affumicata

5 di 5 25 Minuti 4

Una delle verdure più buone che ci siano in estate, in particolare modo ad agosto, sono le zucchine e i suoi fiori. Purtroppo a New York raramente riesco a trovare ...

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pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso

5 di 5 70 Minuti 4

Ecco un piatto vegetariano, molto fresco e saporito, i pomodori ripieni di riso sono buoni da mangiare sia freddi che caldi. I pomodori sono molto usati in estate, ottimi nelle ...

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