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Focaccia rustica senza lievitazione

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Se avete in programma una cena veloce, ma allo stesso tempo golosa e ricca, vi suggerisco di provare la focaccia rustica senza lievitazione. La caratteristica di questa schiacciata è infatti ...

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Pappardelle al ragù di coniglio

5 di 5 105 Minuti 6

I pranzi domenicali invernali dalla mia nonna iniziavano sempre con un primo piatto di pasta fresca, e le pappardelle al ragù di coniglio erano sempre le mie preferite. Un piatto ...

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pizza in padella senza lievitazione

Pizza in padella senza lievitazione

5 di 5 7 Minuti 2

Vi viene mai una fame improvvisa di pizza? Magari non avete voglia di uscire oppure non avete il tempo per fare una lievitazione vera e propria. Ecco questa è una ...

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Pennette al salmone

Pennette al salmone

4.5 di 5 15 Minuti 4

Alzi la mano chi non ha mai cucinato le pennette al salmone! Io le ho scoperte per la prima volta quando ero più piccolina in un ristorantino sul mare. Mi ...

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fagottini di crepes spinaci e tartufo

Fagottini di crepes spinaci e tartufo

5 di 5 30 Minuti 6

Quante volte pensiamo ad un primo piatto per le feste che sia diverso dagli altri anni, non le semplici lasagne o i tortellini in brodo, ma qualcosa di molto buono ...

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Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

5 di 5 165 Minuti 4

Le tagliatelle al ragù di carne sono un tipico piatto domenicale italiano, cucinato soprattutto dalle nonne con tanta cura. Il ragù è una salsa con il quale vengono generalmente condite tagliatelle, lasagne, ...

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pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

5 di 5 15 Minuti 8 pizzette

Quante volte i vostri bambini fanno capricci per mangiare la verdura? E se loro non la vogliono mangiare, noi gliela nascondiamo! Questa infatti è una bellissima idea per tutte quelle ...

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cous cous di pesce

Cous cous di pesce

5 di 5 60 Minuti 6

Ho mangiato per la prima volta il cous cous di pesce a San Vito Lo Capo, durante una fiera gastronomica e da quella volta ho cercato di cucinarlo, come però ...

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tortiglioni pomodoro e cipolle

Tortiglioni pomodoro e cipolle

5 di 5 15 Minuti 4

I pomodori in estate sono talmente buoni da essere mangiati anche a morsi, infatti praticamente tutti i giorni, mi preparo un bel piatto di spaghetti con i pomodorini freschi, perché ...

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caprese fritta

Caprese fritta

5 di 5 5 Minuti 8 capresi

In estate abbiamo bisogno di cose leggere e veloci da preparare e la caprese è uno di quei piatti che oltre a non passare mai di moda è sempre il ...

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