pasta sfoglia

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Albero di girelle

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Per Natale inizia la preoccupazione sul cosa poter cucinare per pranzo. Io cerco sempre di rimanere sul tradizionale per quanto riguarda i primi e i secondi, mentre per gli antipasti ...

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Fagottino di parmigiana

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E’ uno dei piatti che mi faccio sempre cucinare da mia mamma: le melanzane alla parmigiana! Ma quanto sono buone? Generalmente il periodo migliore in cui viene cucinato questo piatto, ...

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Tartellette roquefort, mele e noci

5 di 5 20 Minuti 6

Le tartellette roquefort, mele e noci sono un antipasto sfizioso, elegante ma allo stesso tempo molto veloce da realizzare. Non avrete bisogno né di uova, né di besciamella, né di ...

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Girella cotto, porcini e fontina

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Un simpatico antipasto da preparare insieme ai bambini ma che fa impazzire anche i grandi: girella cotto, porcini e fontina. La pasta sfoglia come sappiamo, è una grandissima alleata sia ...

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Treccia di sfoglia cioccolato, pere e nocciole

5 di 5 25 Minuti 4

Se avete una voglia improvvisa di cioccolato, non potete non provare questa treccia di sfoglia cioccolato, pere e nocciole. E’ una ricetta molto golosa,  perfetta anche da proporre ai bambini ...

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Torta salata zucca, zola e salvia

5 di 5 35 Minuti 6

Se non sapete cosa fare per cena e siete amanti della zucca gialla, vi dò qualche dritta per poter portare in tavola una torta salata da urlo. Come al solito ...

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Sfogliatine porcini e provolone

5 di 5 20 Minuti 6

Odio l’autunno perché con lui arrivano i primi freddi. Ma allo stesso tempo lo adoro per le cioccolate calde, i primi camini accesi, le castagne, i tartufi, ma soprattutto per ...

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triangolini di pasta sfoglia e patè di carciofi

Triangolini con paté di carciofi e squacquerone

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Sfido chiunque a non saper fare questo antipasto! La cosa più difficile qua è aprire un barattolo! Ebbene si, perché il ripieno di questi triangoli di pasta sfoglia sarà fatto ...

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quiche di cipolle champignon e groviera

Quiche di cipolle champignon e groviera

5 di 5 45 Minuti 8

Questa torta salata ha un’ispirazione del tutto francese. Sono stata in questi giorni a pranzo in un piccolo ristorantino francese e indovinate cosa ho preso? Naturalmente la buonissima onion soup ...

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sfogliatine di mele e nocciole

Sfogliatine di mele e nocciole

5 di 5 15 Minuti 6 sfogliatine

Vi viene mai la voglia di preparare un dolce all’ultimo momento? Magari in televisione c’è il vostro programma preferito e vi manca qualcosa da sgranocchiare sotto ai denti… Come al ...

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