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Fagottino di parmigiana

5 di 5 40 Minuti 6

E’ uno dei piatti che mi faccio sempre cucinare da mia mamma: le melanzane alla parmigiana! Ma quanto sono buone? Generalmente il periodo migliore in cui viene cucinato questo piatto, ...

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Petto di pollo alle erbe aromatiche

5 di 5 15 Minuti 4

Il petto di pollo alle erbe aromatiche è un secondo piatto molto gustoso e semplice da realizzare. E’ perfetto per chi sta attento alla linea perché può essere anche cotto ...

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polpette al sugo

Polpette al sugo

5 di 5 30 Minuti 4

Ma quanto sono buone le polpette al sugo? Io quando le cucino, le faccio molto piccole, da mangiare in un sol boccone, l’unico problema è che in questo modo non ...

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fagottini di crepes spinaci e tartufo

Fagottini di crepes spinaci e tartufo

5 di 5 30 Minuti 6

Quante volte pensiamo ad un primo piatto per le feste che sia diverso dagli altri anni, non le semplici lasagne o i tortellini in brodo, ma qualcosa di molto buono ...

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insalata di mare fagiolini e patate

Insalata di mare fagiolini e patate

5 di 5 80 Minuti 6

Un’insalata buonissima, magari servita tiepida con del pane pugliese abbrustolito, ecco la ricetta di oggi! Volevo fare un piatto di mare, un piatto unico, sostanzioso ma allo stesso tempo leggero ...

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pasta melanzane e tonno

Pasta melanzane e tonno

5 di 5 20 Minuti 4

La pasta melanzane e tonno è un primo piatto molto veloce, perfetto sia in estate, ma anche a inizio autunno quando le melanzane sono sempre buone. E’ molto veloce da ...

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pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

5 di 5 15 Minuti 8 pizzette

Quante volte i vostri bambini fanno capricci per mangiare la verdura? E se loro non la vogliono mangiare, noi gliela nascondiamo! Questa infatti è una bellissima idea per tutte quelle ...

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spaghetti al pesto di noci e sedano

Spaghetti al pesto di noci

4 di 5 8 Minuti 4

Anche se andiamo verso l’autunno non è scritto da nessuna parte che non dobbiamo fare piatti che ci ricordano l’estate. Oggi avevo voglia di un sughetto veloce, che non richiedesse ...

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tarte tatin pomodorini e bufala

Tarte tatin pomodorini e bufala

5 di 5 35 Minuti 8

La tarte tatin pomodorini e bufala è una rivisitazione della tradizionale tarte tatin dolce fatta con le mele. E’ una torta salata diversa dalle solite, ma perfetta da servire in ...

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tortiglioni alla norma

Tortiglioni alla norma

5 di 5 30 Minuti 4

Questa pasta è talmente tanto importante, da essere stata dedicata alla famosissima opera di Vincenzo Bellini: la Norma. Ha origini Siciliane e profuma di sud con i suoi ingredienti mediterranei: ...

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